Razones para comprar el aceite de les Garrigues a la botigadeloli

1º  El  aceite  es  exclusivamente  zumo  de  oliva  arbequina (procede históricamente de  la  villa  de  Arbeca, de  quién toma  el  nombre  junto  a  les  Borges  Blanques)

2º  La  obtención  es  en  frio

3º  Su  acidez  oscila  entre  el  0,2 y 0,3

4º  Sabor  neutro

5º  Debido  a  su  mínima   acidez  sirve  para  mejorar  los  otros  aceites  peninsulares e  italianos

6º  La  aceituna   Arbequina  es  un  tamaño  muy  pequeño, tiene  que  ser  recolectada  a  mano  con  lo  que  no  sufre  ninguna  agresión  y  ofrece  muy  poco  rendimiento. Su rendimiento  está  aldrededor  del  22%  y  solo  se  producen  6000 toneladas  de  aceite.

7º En  estos  momentos  es  la  aceituna  mas  plantada  en  el  mundo

8º   En  España  se  a  plantado  en  grandes  extensiones  en  todas  las  zonas  olivareras destacando Andalucia.la Riojay Navarra

9º  Los  productores  colocan  al  aceite  de  Arbequina  en  el  segmento  mas  alto  de  su  gama

10º Mas  de  la  mitad  de  la  producción  de  les  Borges  Blanques  se  exporta  a  Italia  donde  mejora sus aceites simplemente es  reexportada  directamente  a  Estados  Unidos.

11º Les  Borges  Blanques  Fué  la  primera  denominación  de  Origen  protegida  de  la  Historia  de  España

12º El  aceite  de  les  Borges  Blanques  siempre  a  sido  el  mas  caro  de  España

13º Su  sabor  afrutado  y  neutro  lo  hace  muy  indicado  para  cualquier  comida ,crece  en  la  cocción  y  es  escencialmente indicado en  frio. Es  el  más  apto para  cualquier  paladar.

14º Tiene  evidentemente  toda  la  ventajas  saludables  de  los  aceites  de  oliva  virgen  extra

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